7月7日（七夕）のランチを紹介します。

　七夕そうめん

　春巻き

　国産野菜のサラダ

　七夕カルピスゼリー

同じそうめんでも、野菜の切り方や盛り付けを工夫するだけで、特別なお料理になります。

盛り付けは、天の川をイメージしているそうです。

春巻きの中身は、ニンジン、ニラ、竹の子、干し椎茸、春雨、豚肉。野菜がたっぷり入っていました。

デザートは、カルピスゼリー。青いゼリーは、バタフライピーというハーブを使用して色付けされています。アントシアニンが豊富に含まれ、目の疲れや血の巡りを良くすると言われています。

感染症対策として、食事中は会話を控えていますが、生徒も思わず笑みがこぼれます。

次回の行事食は１０月のハロウィン。楽しみですね。